Обычно штрудель яблочный или вишневый, но я решила попробовать сделать с грушами, очень-очень нежный вкус)
Ингредиенты
Ингредиенты
1 пласт слоенного без дрожжевого теста
4 груши среднего размера
2 ст.л. ванильного сахара
горсть изюма
горсть миндаля
горсть панировочных сухарей
слив. масло
немного цедры лимона
желток+немного молока
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Смазать весь штрудель яичной смесью , сделать небольшие надрезы острым ножом на тесте. И выпекать 40 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!))
шаг 2/4
В блендере измельчить миндаль.
шаг 3/4
Груши чистим и режем на средние кубики, пару минут обжариваем в слив. масле, добавляем ванильный сахар, цедру лимона и изюм. Даем остыть.
шаг 4/4
Раскатать тесто, чтобы оно увеличилось в размере в 2 раза. Смазать сливочным маслом, посыпать сухарями и выложить грушевую начинку+орехи. Смазать края взбитым желтком с молоком, свернуть и защипнуть края.
Честно говоря я сомневалась в том что это вкусно,первый раз сделала штрудель по вашему рецепту,это что то сказочное,очень вкусно,вы умница,спасибо за прекрасный рецепт!!!!!!
О, великолепный кусочек!!!
и вкусный!
Корица вообще готовит отменно, но этот рецепт что-то потрясающее!
Спасибо, дорогааая)
ааааааа! ты снова здесь! ну ты молодчина, я тобой горжусь:)
Честно говоря я сомневалась в том что это вкусно,первый раз сделала штрудель по вашему рецепту,это что то сказочное,очень вкусно,вы умница,спасибо за прекрасный рецепт!!!!!!