Рецепт
Шоколадный мусс в чашечках из киви
Ингредиенты
Ингредиенты
150 г шоколада
3 яйца
75 г сахара
Щепотка соли
6 киви
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Шоколад растопить на водяной бане.
шаг 2/6
Белки отделить от желтков.
шаг 3/6
Желтки взбить с сахаром и добавить в шоколад.
шаг 4/6
Белки взбить с щепоткой соли в очень пышную устойчивую пену и аккуратно ввести в шоколадную массу.
шаг 5/6
У киви срезать верх, чайной ложечкой выбрать мякоть. Заполнить шоколадным муссом и отправить в холодильник минимум на 3 часа.
шаг 6/6
Мякоть киви измельчить в блендере. Полученным соусом перед подачей полить киви.
Больше рецептов на edimdoma.ru
Должно быть это очень вкусно!!!!!!!!!!Надо попробовать сделать!!!!!!
Спасибо! Это действительно вкусно!!!!:)))