Рецепт
Главная»Рецепты»
Момо с курицей

Момо с курицей

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Момо относятся к Тибетской кухне.Их можно готовить как на пару ,так и жарить.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для начинки:
400 гр куриного филе
1 большая мелко порубленная луковица
3-5 см измельченного имбиря
1/2 ч.л.куркумы
1/3 стакана зеленого лука
1 ч.л.сливочного масла
1/4 стакана воды
3 измельченных стебля сельдерея
соль
Для теста:
3/4 стакана воды
2,5 стакана муки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Замесить тесто и дать настоятся пока готовиться начинка.
шаг 2/4
Момо готовить в пароварке минут 15-20.
шаг 3/4
Из теста скатать шарики диаметром 2,5 см. Раскатать от середины,положить 1 ст.л. начинки и слепить.
шаг 4/4
Все ингредиенты для начинки мелко порубить и перемешать.
Комментарии — 8
Жанна-Амалия
13 лет назад

Красивые узелки с оригинальной начинкой:)

leen
13 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо,Жанна))

Elena
13 лет назад

ой, люблю все, что на пару и с начикой)
спасибо за рецепт)

leen
13 лет назад
Elena,

Рада,что понравился рецепт.Приятного аппетита)

Elena
13 лет назад
leen,

большое спасибо! :)

Nata Ru
13 лет назад

Момо я не пробовала! Очень интересно! Я тоже люблю азиатскую кухню, на пару и т.д. Спасибо за рецепт!

Lana
12 лет назад

При какой температуре? или в пароварках не регулируют? :)) сорри за глупый вопрос.. прото еще и инструкцию не читала, а пароварка стоит :) научити... плизззззз :)

Оксана Ч.
11 лет назад

Кто еще не готовил момо? Ммм..., ну очень вкусно.👌 Рекомендую!!!😀

Больше рецептов на edimdoma.ru