Ваш ребенок тоже фанатеет от Гарри Поттера? :)
Тогда ему точно придется по вкусу этот знаменитый пирог! Он не только очень вкусный, он еще и волшебный! Пока его ешь - можно загадывать какие-то хорошие, полезные желания (например, получить хорошую оценку в школе) и они обязательно сбудутся! :)
Печь его совсем просто - один взмах волшебной палочкой, простенькое заклинание... и... :)
Ингредиенты
Ингредиенты
Понадобится:
Для теста:
200 гр. сливочного масла;
4 ст.л. сахарной пудры;
1 ст. муки.
Для начинки:
500-700 гр. тыквы, порезать соломкой;
50 гр. сливочного масла;
3 ст.л. сахара;
горсть изюма;
цедры и сок 1го лимона (апельсина)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить муку и замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.
В сотейнике разогреть масло, добавить тыкву, сахар, изюм. Тушить на медленном огне 15 минут. В конце добавить цедру и сок лимона.
Форму, диаметром 22-24 см. посыпать мукой. Тесто разделить на две неравные части. БОльшую часть выложить в форму и сделать по краям бортики. Выложить начинку.
Оставшееся тесто руками раскрошить в крошку и насыпать ее поверх начинки.
Поставить в нагретую до 200 гр. духовку на 30-40 минут.
Смачного!
короче - как говорится, если руки золотые, то неважно, из какого места они растут;) получилось оч вкусно, уже 1/2 съедена! НО! мне не хватила теста, того, что у меня получилось хватило только на низ, на верх я спешно доделывала и у меня оно получилось ну ооочень рассыпчатым.
да, 22 см. муки стакан взяла, короче просто в следующий раз возьму всего чуть-чуть побольше, в этом рецепте я так понимаю теста лишнего не бывает. спасибо еще раз огромное за вкуснату такую!муж от моей внезапной кулинарной активности в ауте, спрашивает - нету ли таких сайтов, где делятся опытом по уборке квартир)))
:)))
А про сайты, где учат искусству любви не спрашивал?:))))
Натачка, может я теста меньше в слои выкладываала? Не знаю, почему тебе ему маловато.
В любом случае, безумно рада, что понравился пирог!
хахаха, нет, по этим вопросам нареканий я пока не вызываю(кажется). а кулинария захватила не на шутку, чему мой гарри поттер очень рад. жду новых рецептиков. может, кстати, сегодня еще потренируюсь с сыром и фруктами.а как думаешь. если не с кружочками бодаться, а в рулет это дело завернуть и потом порезать - типа роллы такие?
Не, рулет не надо. Сделай просто мешочек -сверху защипни тесто.
Рецепт новый сегодня выставила.) Очень просто и очень вкусно! Балуй себя и своего мужчину!:))
Отличный пирог Золушка, а для взрослых фанатов Гарри в тыкву влить коньяк, поджечь, а потом добавить щепотку корицы :))) даже без желаний пойдет!
Да, с коньяком будет - зе бест! :))
Кстати, на днях в кинотеатрах выходит 7-ая часть фильма о Гарри Поттере. О, как у меня все символично:)))
Обожаю своевременные рецепты:) Спасибо, забираю:)
На здоровье, Жанночка!
Да рецепт вовремя --по Новому каналу по субботам все серии повторяют.Тоже буду делать,тыквы сейчас много..
Да, мы с сыном смотрим))
Любим Гарри!))
Готовьте с удовольствием!
...по составу super, сегодня делаю...
Жду впечатлений!
короче - как говорится, если руки золотые, то неважно, из какого места они растут;) получилось оч вкусно, уже 1/2 съедена! НО! мне не хватила теста, того, что у меня получилось хватило только на низ, на верх я спешно доделывала и у меня оно получилось ну ооочень рассыпчатым.
Охо-хо...)) Но главное, что вкусно...))
Во-первых, похоже, что положила меньше муки.
Во-вторых, форма какого размера у тебя? Такая, как у меня? 22 см?
да, 22 см. муки стакан взяла, короче просто в следующий раз возьму всего чуть-чуть побольше, в этом рецепте я так понимаю теста лишнего не бывает. спасибо еще раз огромное за вкуснату такую!муж от моей внезапной кулинарной активности в ауте, спрашивает - нету ли таких сайтов, где делятся опытом по уборке квартир)))
:)))
А про сайты, где учат искусству любви не спрашивал?:))))
Натачка, может я теста меньше в слои выкладываала? Не знаю, почему тебе ему маловато.
В любом случае, безумно рада, что понравился пирог!
хахаха, нет, по этим вопросам нареканий я пока не вызываю(кажется). а кулинария захватила не на шутку, чему мой гарри поттер очень рад. жду новых рецептиков. может, кстати, сегодня еще потренируюсь с сыром и фруктами.а как думаешь. если не с кружочками бодаться, а в рулет это дело завернуть и потом порезать - типа роллы такие?
Не, рулет не надо. Сделай просто мешочек -сверху защипни тесто.
Рецепт новый сегодня выставила.) Очень просто и очень вкусно! Балуй себя и своего мужчину!:))
да ну вас с вашими вкусняшками, я тут на диете пытаюсь сидеть, но с вами разве усидишь.... завтра - кефир! и вы меня не соблазните!)))