+ 1000
+ 1000

Тыквенный пирог Гарри Поттера

Тыквенный пирог Гарри Поттера
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ваш ребенок тоже фанатеет от Гарри Поттера? :) Тогда ему точно придется по вкусу этот знаменитый пирог! Он не только очень вкусный, он еще и волшебный! Пока его ешь - можно загадывать какие-то хорошие, полезные желания (например, получить хорошую оценку в школе) и они обязательно сбудутся! :) Печь его совсем просто - один взмах волшебной палочкой, простенькое заклинание... и... :)
Ингредиенты

Понадобится:
Для теста:
200 гр. сливочного масла;
4 ст.л. сахарной пудры;
1 ст. муки.
Для начинки:
500-700 гр. тыквы, порезать соломкой;
50 гр. сливочного масла;
3 ст.л. сахара;
горсть изюма;
цедры и сок 1го лимона (апельсина)

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить муку и замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 30 минут. В сотейнике разогреть масло, добавить тыкву, сахар, изюм. Тушить на медленном огне 15 минут. В конце добавить цедру и сок лимона. Форму, диаметром 22-24 см. посыпать мукой. Тесто разделить на две неравные части. БОльшую часть выложить в форму и сделать по краям бортики. Выложить начинку. Оставшееся тесто руками раскрошить в крошку и насыпать ее поверх начинки. Поставить в нагретую до 200 гр. духовку на 30-40 минут. Смачного!
Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить муку и замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 30 минут. В сотейнике разогреть масло, добавить тыкву, сахар, изюм. Тушить на медленном огне 15 минут. В конце добавить цедру и сок лимона. Форму, диаметром 22-24 см. посыпать мукой. Тесто разделить на две неравные части. БОльшую часть выложить в форму и сделать по краям бортики. Выложить начинку. Оставшееся тесто руками раскрошить в крошку и насыпать ее поверх начинки. Поставить в нагретую до 200 гр. духовку на 30-40 минут. Смачного!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Отправить
Валерия
Валерия
5 лет назад

Очень вкусній пирог!
Спасибо!💐
Только мне и теста, и начинки хватило ровно на 20-см форму.

Iren Bennington
Iren Bennington
7 лет назад

вышло очень вкусно! но жирновато... хотя взвешивала все до грамма... сегодня попробую положить больше муки))

Sindirella
Sindirella
7 лет назад
Iren Bennington,

Тесто жирное? Ну так на масле...

Iren Bennington
Iren Bennington
7 лет назад
Sindirella,

у Вас какой стакан? на 200 или 250? )))
для себя я убрала масло для обжарки тыквы))

Sindirella
Sindirella
7 лет назад
Iren Bennington
Iren Bennington
7 лет назад
Sindirella,

вот теперь мне все стало ясно!😌 у меня стакан на 200))) вот и вышло, что мало муки)))) но,повторюсь еще раз, пирог очень вкусный!💐

Iren Bennington
Iren Bennington
7 лет назад
Sindirella,

вот теперь разобрались!😌 у меня стакан на 200, потому и вышло, что мало муки, добавляла "на глаз"))) но рецепт забрала "в регулярное пользование"💐

Неля
Неля
8 лет назад

Вкуснотища получилась! Все в восторге:) Масла не было, сделала с маргарином и муки ушло 2 стакана. Подозреваю, что возможно и для масла 1 стакана на 200 грамм будет маловато..

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Неля,

Неля, я очень рада, что понравился пирог!

НатаЛи
НатаЛи
8 лет назад

решила испечь сегодня твой чудо-пирог;) На минуту забежала на сайт...потом отпишусь;)

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
НатаЛи,

аха)) Жду!

Лерик
Лерик
9 лет назад

было очень вкусно!жаль только качество фоток не очень(снимала на мобильный), фотоаппарат был на зарядке, но уж больно хотелось такую красоту сфотографировать:))))

Показать еще комментарии