жаркое из маринованной баранины - 300 г., чернослив - 200 г., варёные шампиньоны - 200 г., листья салата - 50 г., помидоры - 2 шт.
Для соуса: оливковое масло - 3 ст.л., уксус (3%) - 1,5 ст.л., соль, перец, сахар, тмин.