Сочники

Соединить все ингредиенты для теста и хорошо его вымесить. Разделить на 3 части, каждую раскатать толщиной 5 мм и вырезать 10 кружков.

Соединить и перемешать ингредиенты для начинки.

В середину каждого кружка выложить по 1 ч. л. начинки и аккуратно сложить его пополам.

Сочники выложить на пергамент, по желанию смазать желтком и отправить в духовку, разогретую до 180°C, на 25 мин.