Рецепт
медово-имбирное печенье
Описание
к Рождественскому столу
Ингредиенты
Ингредиенты
60 г слив. масла
1/3 ст. мёда
2 ст.л. коричневого сахара
2 ч. л. молока
1,25 ст. муки с разрыхлителем
3 ч. л. молотой корицы
0,25 корня имбиря
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
В кастрюльку положить мёд, слив. масло, молоко, сахар. Держать на водяной бане до растворения сахара.
шаг 2/5
Дать медовой массе не много остыть. А тем временем смешать в миске муку с разрыхлителем, щепотку соли, тертый имбирь и корицу.
шаг 3/5
Влить медовую смесь и перемешать. Должно получиться мягкое эластичное тесто.
шаг 4/5
Разделить тесто на шарики,каждый раскатать в жгут и выложить на смазанный маслом противень в виде кренделька. Обязательно оставлять промежуток между печеньями 2 см.
шаг 5/5
Расплющить крендельки ложкой. Выпекать около 7 минут. Дать остыть и снять с противня
вместо крендельков у меня звездочки, но вкусноты от этого меньше не стало)
спасибо,замечательный рецепт!
Очень интересный рецепт!5+!По-моему совершено зря недооцененный!Люблю имбирное печенье!