Пирожные из слоеного теста

Берем пачку дрожжевого слоеного теста, размораживаем и разрезаем пласт на квадратики. Тесто не раскатываем.

Отправляем в духовку при 200°C, включаем режим конвекции верх/низ на 10 минут. Когда тесто поднимется, достаем и остужаем.

В маскарпоне добавляем сахарную пудру и все хорошо перемешиваем.

Готовые пирожные остужаем, разрезаем пополам, мажем обильно кремом и малину туда отправляем. Собираем пирожные, украшаем малиной и мятой.