Нежный шоколадный торт

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Масло, порезанное на куски, и сахар добавить к шоколаду, растопить. Снять с огня.

Включить духовку на 180°C. Дно разъемной формы выложить бумагой для запекания.

Отделить белки от желтков.

Белки взбить в густую пену.

Желтки перемешать, добавить к ним молотого миндаля. В шоколадную массу осторожно вмешать желтки с миндалем...

...затем белки.

Выложить в форму. Запекать 30 минут.

Немного остудить, и все готово!!!

Приятного аппетита!