Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с творогом и киви

Пирог с творогом и киви

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
Маргарин - 150 г.
Сахар - 150 г.
Яйцо - 1
Ванильный сахар - 8-10 г (пакетик)
300 - 350 г муки
Разрыхлитель (или гашеная сода) - 1,5 ч.л.
----------------------------------------
Начинка:
Творог - 300 г (1,5 упаковки)
Творожная масса с цукатами или ванилью - 200 г (1 упаковка)
Яйца - 4 шт
Сахар - 50 - 150 г (нужно пробовать по вкусу, потомц что в составе начинки творожная масса, которая уже сладкая)
---------------------------------------
Киви - 4-5 шт для украшения
Желе для торта - 1 пакетик

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Взбить белки со щипоткой соли. Добавить в творожную массу.
шаг 2/6
Начинку выложить в форму. Постоавить запекать при t 160 - 170 на час.
шаг 3/6
Когда пирог будет готов, оставляем его остывать. Когда он остыл, нарезаем тонко киви, раскладываем на пирог. Готовим желе для торта по инструкции и заливаем пирог. Желе появляется практически мгновенно. Можно кушать! Приятного аппетита!
шаг 4/6
Нужно растереть маргарин с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйцо, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто.
шаг 5/6
Смазать форму маргарином, выложить тесто. Сверху еще посыпать ванильным сахаром. На фотографии, если присмотерться, это видно.
шаг 6/6
Начинка. Отделяем желтки от белков. Желтки растираем с сахаром. Добавляем творог и творожную массу. Хорошо мешаем. Если творог крупнозернистый, нужно растререть его через сито или взбить блендером.
Комментарии — 19
Цветкова Надежда
13 лет назад

Это же песочное тесто получается? Как красиво! Обязательно надо приготовить. А желе для торта можно как-то заменить простым желе? Не могу найти нигде.

Julie Sevostyanova
13 лет назад
Цветкова Надежда,

Спасибо) да тесто получается песочное, точнее его упрощенный вариант. Желе для торта сама с трудом нашла, первый раз попробовала и была в восторге! Простое желе можно, нужно большое количество порошка разводить в маленьком количестве воды и в холодильник. Немножко не так получается, но все равно кравиво)

Цветкова Надежда
13 лет назад
Julie Sevostyanova,

Большое спасибо!

Жанна-Амалия
13 лет назад

Игривый, весенний такой пирог:)!

Zhukovaulya1
13 лет назад

5+!!!!!!!!!!!!!!Классно!!!!

Мария KMW
13 лет назад

Красивый, зелёненький!!!

Olga
13 лет назад

очень красиво, и наверное очень вкусно, обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт.

Больше рецептов на edimdoma.ru