☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Индейка с сюрпризом

Индейка с сюрпризом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Представляю вашему вниманию праздничное блюдо. Сочное и очень вкусное. Бекон придает шарм и неповторимый аромат индейке. Сюрприз в виде моцареллы и зелени дополняет этот ансамбль.  ТМ «Махеевъ» поздравляю с юбилеем. 25 лет — показатель любви и уважения к вашей продукции. Я уверена, что мы еще увидим на прилавках и попробуем вашу новую шикарную продукцию. Вы безоговорочно крутые!

Ингредиенты

Основные
индейка филе
500 г
майонез ТМ «Махеевъ»
2 ст. л.
горчица ТМ «Махеевъ»
1 ч. л.
перец свежемолотый смесь
по вкусу
моцарелла мини
100 г
зелень рубленая
2 ст. л.
бекон сырокопченый
150 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Филе бедра индейки отбить в тонкий пласт. Берите именно бедро — оно самое сочное. Когда отбиваете мясо, обязательно прикрывайте пищевой пленкой, так вы избавите себя от генеральной уборки на кухне. Отбитое мясо покройте смесью майонеза, горчицы и свежемолотого перца. Дайте промариноваться 30 минут минимум.
шаг 2/5
Подготовим начинку: бекон в пластах, моцареллу и измельченную зелень (у меня укроп).
шаг 3/5
На середину каждого филе положить немного зелени и шарик сыра. Собрать края кверху. Обернуть беконом по кругу немного в нахлест. Перевернуть «шайбочки» швом вниз.
шаг 4/5
Скрепить зубочисткой бекон. Уложить «шайбочки» в форму, смазанную маслом, и запечь в духовке 20–30 минут до румяного цвета и характерного аромата. Немного остудить и удалить зубочистки.
шаг 5/5
Подавать с любимым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru