Индейка с сюрпризом

Индейка с сюрпризом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Представляю вашему вниманию праздничное блюдо. Сочное и очень вкусное. Бекон придает шарм и неповторимый аромат индейке. Сюрприз в виде моцареллы и зелени дополняет этот ансамбль. 

ТМ «Махеевъ» поздравляю с юбилеем. 25 лет — показатель любви и уважения к вашей продукции. Я уверена, что мы еще увидим на прилавках и попробуем вашу новую шикарную продукцию. Вы безоговорочно крутые!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории276кКал
    11.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Филе бедра индейки отбить в тонкий пласт. Берите именно бедро — оно самое сочное. Когда отбиваете мясо, обязательно прикрывайте пищевой пленкой, так вы избавите себя от генеральной уборки на кухне. Отбитое мясо покройте смесью майонеза, горчицы и свежемолотого перца. Дайте промариноваться 30 минут минимум.
    Филе бедра индейки отбить в тонкий пласт. Берите именно бедро — оно самое сочное. Когда отбиваете мясо, обязательно прикрывайте пищевой пленкой, так вы избавите себя от генеральной уборки на кухне. Отбитое мясо покройте смесью майонеза, горчицы и свежемолотого перца. Дайте промариноваться 30 минут минимум.
  • Шаг 2 Подготовим начинку: бекон в пластах, моцареллу и измельченную зелень (у меня укроп).
    Подготовим начинку: бекон в пластах, моцареллу и измельченную зелень (у меня укроп).
  • Шаг 3 На середину каждого филе положить немного зелени и шарик сыра. Собрать края кверху. Обернуть беконом по кругу немного в нахлест. Перевернуть «шайбочки» швом вниз.
    На середину каждого филе положить немного зелени и шарик сыра. Собрать края кверху. Обернуть беконом по кругу немного в нахлест. Перевернуть «шайбочки» швом вниз.
  • Шаг 4 Скрепить зубочисткой бекон. Уложить «шайбочки» в форму, смазанную маслом, и запечь в духовке 20–30 минут до румяного цвета и характерного аромата. Немного остудить и удалить зубочистки.
    Скрепить зубочисткой бекон. Уложить «шайбочки» в форму, смазанную маслом, и запечь в духовке 20–30 минут до румяного цвета и характерного аромата. Немного остудить и удалить зубочистки.
  • Шаг 5 Подавать с любимым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!
    Подавать с любимым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

Екатерина КорженевскаяЕкатерина Корженевская,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий