Рецепт
Паста "ракушки" с лососем и творожно-горчичным соусом
Ингредиенты
Ингредиенты
Паста "Ракушки" максимально большого формата, для фарширования; лосось/форель слабого соления; творожный сыр типа Альметте без добавок; большой пучок укропа, немного дижонской горчицы, 1/2 лимона
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Пасту отварить практически до готовности, воду слить, немного остудить.
шаг 2/3
Рыбу и укроп мелко нарезать, цедру 1/2 лимона натереть. Смешать ингредиенты с творожным сыром, добавить немного (по вкусу) дижонской горчицы. Можно капнуть немного лимонного сока, но это уже на Ваш вкус.
шаг 3/3
духовку предварительно разогреть. Ракушки начинить творожной массой, уложить в жаропрочную посуду, запекать буквально минут 10. При желании перед запеканием присыпать тертым твердым сыром, а можно каким-нибудь интересным, мягким. Можно вооще залить соусом, лично мне по душе паста без лишней жидкости:)Украсить свежим укропом и лимонной цедрой или кусочками лимона, подавать!
Вкуснятина!5!
Это точно :) Благодарю!
Ням-ням....Ну очень аппетитное блюдо..только 5++)))
Благодарю!
сказать нечего - беспроигрышное блюдо,5
Совершенно согласен! Спасибо!
Восторг! Как раз купила ракушки! Будет еще сложнее определиться, какой из Ваших рецептов делать первым. 5!!!
А Вы сделайте с двумя видами начинок. Иногда так поступаю, когда сложно определиться либо ингредиентов не так много:)))
Сочетание супер!!!
Не буду спорить:)
Ух ты, какие душки-ракушки;))!
:))