Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
- Свинная рулька (от 1кг до 2кг)
- пиво темное 200мл
- майонез 3ст.л.
- горчица русская 2ст.л.
- чеснок 5зубчиков
- соль
- перец
- пишта (перекрученый острый перец)
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Смешать майонез, горчицу и пиво до однородной массы. Натереть свинную рульку этой смесью.
шаг 2/3
Сделать глубокие проколы ножом в рульке и поместить туда зубчики чеснока. Натереть рульку солью, перцем и пиштой.
шаг 3/3
Завернуть в фольгу и поместить в духовку на 3часа. И каждые 30мин. переворачивать.
а горчицу какую? я немного по-другому готовлю, но наверное так тоже вкусно, жалко фотографии нету 5
Я беру русскую.