Особенности рецепта: Вепреве колено

Name: Вепреве колено
Yield: 1 порция
Cuisine: чешская кухня
Ingredients: пиво темное - 200 мл; майонез - 3 ст. л.; горчица - 2 ст. л.; чеснок - 5 стакан; соль - 1 щепотка; рулька - по вкусу

🟢 Быстро 🔥 832 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор MorkVa.

Вепреве колено

22 мая 2023

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пиво темное200мл
майонез3ст. л.
горчица2ст. л.
чеснок5стакан
соль1щепотка
рулькапо вкусу

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры54г
67.50% от дневной нормы
Углеводы65г
21.67% от дневной нормы
Калории832кКал
34.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Смешать майонез, горчицу и пиво до однородной массы. Натереть свинную рульку этой смесью.
Шаг 2
Шаг 2
Сделать глубокие проколы ножом в рульке и поместить туда зубчики чеснока. Натереть рульку солью, перцем и пиштой.
Шаг 3
Шаг 3
Завернуть в фольгу и поместить в духовку на 3часа. И каждые 30мин. переворачивать.