12 устриц
.............
Соус:
1,5 ст.л. кунжутного масла
15 гр. имбиря, мелко наструганного
8 долек апелсина, крупно нарезанные
1,5 маленьких лука-шалот, мелко нарезанного
.......................
6 спарж
оливковое масло
морская соль
листья кинзы
Вау! Често говоря никогда не пробовала устриц))))))))) Но сейчас вдруг захотелось...
Ура! Кстати, даже те, кто устриц "не очень", под таким соусом за милую душу!!! :))
когда у вас там в следующий раз подавать будут? я билет на самолет куплю)))
Эх, Мадам, опоздали с самолетом :( Сегодня-то и был банкет! :)) Запасайтесь билетами заранее! Программу пришлю отдельно! :))
Ё-моё! меню тада заранее публикуйте, а то придется самой готовить!а у нас и спаржи уже не сезон, теперь только по весне хорошая будет, да и устрицы у нас не такие свежие небось...
Nata,надо лететь!Не устриц так бао отведаем,да еще и по пароварке привезем:)
да они уже и бао стрескали - что я их не знаю что ли?!или еще лучше - вот прям сейчас сидят и доедают! и смеются над нами голодными!
Ай-да, девочки, сюда!!!! Как раз лето, красота, тепло и пароварок навалом!!! Заодно посмотрим на тутошних Дедов Морозов в "меховых" шапках, тулупах и в шортах :))))))
Nata,Вы юморист еще тот,всегда читаю Ваши коменты с улыбкой.Ну не че,не че,вот мы себе приобретем эту штуку,мы им покажем еще:)
Зато скоро вы все будете селедку под шубой есть, а я сидеть тута, фыркать и завидовать! :))))
Ой,я думаю Natой опасно лететь,как наедимся мы устриц 100% соблазна,да бедные будут те деды морозы.
А у Вас с чем проблемы,с сельдью?
оооо да! у меня есть свой собственный рецептик, который я обожаю, обязательно выложу)
ну да, типа того - похохотать люблю)
Ага! Сельдь есть, я видела, но только вечно в каком-то соусе. А я так не хочу!!!
Ната, Вы - прелесть! Захотелось сразу же побежать за устрицами или полететь ...
Спасибо! А давай и то и то! :))) Или так - наесться устриц и летать от удовольствия! :)
Последнее предложение мне особенно нравится!
Да,Натаруся,ты и прелесть и умница...Я представляю,как твоим гурманщикам здорово живётся после таких застолий...Я не поклонница устриц,но как говорит одна моя подруга-"Может вы не умеете их есть..?"
Вот спасибо! Да, устрицы это, конечно, на любителя. Говорю мужу -"согласись, устрицы сами по себе не самое аппетитное зрелище". А он мне -"А по-моему, очень даже!" На вкус да на цвет... :))))))
Это супер!..есть хочу...)))))))) 5+++++++
Спасибки :))))