Простой и ароматный гарнир из чесночных стрелок с укропом. Отлично сочетается с мясом, картофелем или подаётся как самостоятельное блюдо. Быстро готовится и сохраняет максимум вкуса и пользы.
Подготовьте стрелки:
Вымойте чесночные стрелки, обрежьте жёсткие основания.
Нарежьте стрелки на кусочки длиной 4–5 см.
шаг 2/4
Обжарьте стрелки:
Разогрейте масло на сковороде.
Выложите стрелки и жарьте на среднем огне 7–10 минут, помешивая, пока они не станут мягкими, но слегка хрустящими.
Посолите и поперчите по вкусу.
шаг 3/4
Добавьте укроп:
Мелко нарежьте укроп.
За 1–2 минуты до готовности добавьте укроп в сковороду и перемешайте.
При желании добавьте несколько капель лимонного сока для лёгкой кислинки.
шаг 4/4
Подача:
Подавайте горячими или тёплыми как гарнир или лёгкую закуску.