Курочка в духовке

Моем и чистим кабачки, нарезаем кубиками и укладываем на курицу..

Сверху поливаем нашим томатным соусом....У меня была спаржа и я решила сверху выложить спаржу....И все взбрызнуть хорошенько оливковым маслом...

Для начала очищаем помидорки от кожицы, мелко нарезаем лук и отправляем их в блендер...Взбиваем и получается соус, добавляем соль и перчик...

Берем форму и засыпаем дно рисом (3см.), сверху укладываем кусочки курочки, которые предварительно нарезаем квадратными кусочками..

Разогреваем духовой шкаф до 180С и отправляем нашу вкуснятину примерно на 40 минут...После достаем и конечно на стол...Ужин готов...Приятного аппетита...