☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Чипсы из пастернака с сыром

Чипсы из пастернака с сыром

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вместо поленты можно использовать манку, твердый сыр подойдет любой — пармезан, швейцарский, хорошо выдержанный козий или овечий. Если любите травки, добавьте тимьян, розмарин, чабрец, шалфей — все, что хочется.  

Ингредиенты

корень пастернака
3 шт.
сыр твердый
70 г
полента
4 ст. л.
горчичный порошок
1 ч. л.
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 180℃ в режиме «горячий воздух».
шаг 2/8
Пастернак почистить и нарезать тонкими пластинками.
шаг 3/8
Вскипятить подсоленную воду, выложить пастернак, довести до кипения и варить 5–6 минут, затем воду слить.
шаг 4/8
Сыр натереть на мелкой терке.
шаг 5/8
Поленту перемешать с натертым сыром и горчичным порошком.
шаг 6/8
Нарезанный пастернак выложить в миску, всыпать сырную смесь, все посолить и перемешать.
шаг 7/8
Противень выстелить бумагой для выпечки, разложить пастернак в один слой и сбрызнуть оливковым маслом.
шаг 8/8
Запекать в разогретой духовке 10–15 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"