Рецепт
Главная»Рецепты»
Тортилья с сыром, колбасой и помидорами на сковороде

Тортилья с сыром, колбасой и помидорами на сковороде

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
В ритме большого города не всегда есть время на кулинарные изыски, но это не повод отказывать себе в удовольствии вкусно поесть. Встречайте идеальный компромисс — тортилья на сковороде. Это блюдо — настоящая «еда-на-скорую-руку», которая по вкусу не уступает ресторанным аналогам. Сочетание пикантной колбасы, сочных помидоров и расплавленного сыра, запечатанных в хрустящей лепёшке, — это гарантия того, что голодным из-за стола не встанет никто.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
На рабочую поверхность стола выложите лепёшку тортилью. Визуально разделите лепёшку на две половинки. Одну половинку лепёшки смажьте майонезом, оставив края свободными на 1 см.
шаг 2/7
Разместите на смазанной части лепёшки пластинки твердого сыра.
шаг 3/7
Сверху добавьте ломтики любимой колбасы.
шаг 4/7
Промойте свежий помидор, нарежьте его тонкими полукольцами. Разложите полукольца помидора на слое из колбасы.
шаг 5/7
Накройте ингредиенты свободной половинкой лепёшки. Сверху немного прижмите лепёшку ладонью.
шаг 6/7
Разогрейте сковороду-гриль, смазывать её ничем не нужно. Выложите заготовку из тортильи с сыром, помидорами и колбасой на сухую горячую поверхность сковороды. Готовьте лепёшку тортилью на сковороде с двух сторон примерно по минуте. Если сковороды-гриль нет, то можно подрумянить лепёшку на обычной сухой сковороде.
шаг 7/7
Снимите готовую тортилью со сковороды, дайте ей «отдохнуть» буквально пару минут и смело нарезайте, по желанию, на ломтики. Быстро, просто и очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"