На терке натереть сырок, вареное яйцо и сырую морковку. Пропорции примерно одинаковые. Морковь берите сочную и вкусную. Выдавить зубчик чеснока.
шаг 2/4
Добавить половину чайной ложки кавказской аджики. Аджика продаётся разная. Бывает очень соленая, бывает сильно пряная и острая. Смотрите по своему вкусу. У меня средне острая, очень вкусная. Заправить салат майонезом. Если аджика очень соленая, то можно заправить салат майонезом пополам со сметаной.
шаг 3/4
Аккуратно перемешать и подавать к столу в качестве закуски.
шаг 4/4
Острая и пряная закуска готова. Можно сделать бутерброды или подать к ней крекеры или чипсы.