Закусочный хлеб из слоеного теста

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Заранее, за 20-25 минут, достаньте из морозильной камеры слоеного дрожжевое тесто.

Натрите на терке сыр . В рецепте использован сыр сулугуни, но это может быть любой другой сыр, который плавится, например, моцарелла.

Мелко нарежьте зелень (укроп, петрушку, базилик), тонкими слайсами нарежьте томаты.

Разрежьте листы слоеного теста на 4 части.

Выложите на слоеное тесто тертый сыр, ломтик томата и зелень. Сделайте сразу все заготовки.

Уложите заготовки в форму вертикально. Разогрейте духовку до 180 градусов, если в духовке есть функция конвекции, то включите и ее. Можно смазать перед выпечкой смесью из яичного желтка с 2 чайными ложками молока для получения более яркой корочки.

Выпекайте закусочный хлеб при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.

Слегка остудите хлеб на решетке.

Подавайте закусочный хлеб с зеленью, овощами,с любыми мясными продуктами.

Очень удобно отламывать ломтик такого хлеба, при этом расплавленный сулугуни тянется аппетитными ниточками, зелень придает вкус и аромат. Это очень просто, быстро и вкусно! Обязательно приготовьте. По желанию можно дополнить другими вкусами и ингредиентами, например, добавить ломтик бекона. Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких вкусной выпечкой.