
Закусочный хлеб из слоеного теста
Описание рецепта
Если в вашей морозилке найдется упаковка слоеного дрожжевого теста, то приготовление такого закусочного хлеба займет буквально минуты. Этот хлеб годится и на завтрак, и на полдник, на любой перекус, и для того, чтоб взять его с собой на пикник.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- тесто слоеное дрожжевое1упаковка
- сулугуни200г
- помидоры2шт.
- зелень50г
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры143г178.75% от дневной нормы
- Углеводы212г70.67% от дневной нормы
- Калории2416кКал100.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Заранее, за 20-25 минут, достаньте из морозильной камеры слоеного дрожжевое тесто. - Шаг 2
Натрите на терке сыр . В рецепте использован сыр сулугуни, но это может быть любой другой сыр, который плавится, например, моцарелла. - Шаг 3
Мелко нарежьте зелень (укроп, петрушку, базилик), тонкими слайсами нарежьте томаты. - Шаг 4
Разрежьте листы слоеного теста на 4 части. - Шаг 5
Выложите на слоеное тесто тертый сыр, ломтик томата и зелень. Сделайте сразу все заготовки. - Шаг 6
Уложите заготовки в форму вертикально. Разогрейте духовку до 180 градусов, если в духовке есть функция конвекции, то включите и ее. Можно смазать перед выпечкой смесью из яичного желтка с 2 чайными ложками молока для получения более яркой корочки. - Шаг 7
Выпекайте закусочный хлеб при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. - Шаг 8
Слегка остудите хлеб на решетке. - Шаг 9
Подавайте закусочный хлеб с зеленью, овощами,с любыми мясными продуктами. - Шаг 10
Очень удобно отламывать ломтик такого хлеба, при этом расплавленный сулугуни тянется аппетитными ниточками, зелень придает вкус и аромат. Это очень просто, быстро и вкусно! Обязательно приготовьте. По желанию можно дополнить другими вкусами и ингредиентами, например, добавить ломтик бекона. Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких вкусной выпечкой.
Оценить0.00
0