Рецепт

Круассаны

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 яйцо
1 ст.ложка воды
1 ст.ложка сахара
0,5 ч.л. соли
1\4 пачка дрожжей
100г.маргарина
НАЧИНКА:варенье
ПОСЫПКА:
25г.маргарина,
50г.муки,
50г.сахара.
яйцо для смазки

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Замесить тесто.поставить подходить в теплое место.
шаг 2/5
Раскатать на доске и сверху тонкими кусочками разложить маргарин,свернуть в конверт и тонко раскатать.
шаг 3/5
Разрезать тесто на треугольники,добавить начинку и зделать круасаны
шаг 4/5
круасаны выложить на противень,смазать яйцом,присыпать посыпкой и оставить на 10 минут чтоб подошли
шаг 5/5
выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Комментарии — 4
ЕЛЕНА
12 лет назад

Очень вкусно! Любочка! Спасибо за полный хороший рецепт! Сделаю обязательно!5*****
Записала в МКК. Жду новых рецептов!

Юлия Рудакова
12 лет назад

какие хорошенькие...беру себе на заметку,спасибо за рецептик!

Анастасия
13 лет назад

Люба, очень часто при выпекании начинка вытекает, как этого избежать?

Люба
13 лет назад

наверное надо брать варенье густое,все еще зависит от маргарина,иногда в нем вытекает много жидкости и может вытекать начинка,у меня один раз так было,а так вроде всегда получалось вкусно

Больше рецептов на edimdoma.ru