Теплый картофельный салат с перцем и охотничьими колбасками
Теплый картофельный салат с перцем и охотничьими колбасками
Вениамин13 декабря 2010
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Ингредиенты
Картофель (лучше крепкий, пригодный для запекания), сладкий перец разных цветов, охотничьи колбаски, горсть маслин без косточек, оливковое масло, пармезан, соль, специи по вкусу(в моем случае растертый розовый и зеленый перец горошком, розмарин)
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Разогреть предварительно духовку, до 200. Картофель очистить нарезать тонкими ломтиками, уложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, поместить в духовку, запекать до готовности (у меня на все стадии ушло около 45 минут, 20 из которых форма была накрыта фольгой).
шаг 2/3
Перец очистить от семян, нарезать произвольно. Минут через 20 после отправления в духовку картофеля, достать форму, добавить перец, соль и специи, перемешать и снова отправить форму в духовку. Предварительно с перца можно снять кожуру. За 10 минут до готовности к овощам добавить нарезанные охотничьи колбаски (только чтобы прогрелись хорошо), перемешать.
шаг 3/3
Подавать теплым, присыпав маслинами и стружкой пармезана.
Ух ты! Супер! 5+
:)
sytnyj salat:)
да, весьма основательный:)
Какой замечательный мужской салатик!Чудо!5!
Так! Кажется, я знаю, что сделаю на ужин :) 5!
:)
Вкусно! 5! Соленый огурчик еще просится :)))
Спасибо! А кандидатуру огурца нужно еще согласовать:)