Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из огурцов и омлета

Салат из огурцов и омлета

Рецепт на:
1 персону
Описание
У меня остались желтки после приготовления Зимнего яблочного кекса, решила их применить в этом салате. И рекомендую Вам использовать соус от Stan V P http://www.edimdoma.ru/recipes/18165!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

з желтка + 1 яйцо
5 небольших огурцов ( я очистила от кожуры, но летом вкуснее с кожурой)

укроп
зеленый лук
соевый соус
сок лимона
соль, перец
оливковое масло, но намного интереснее, если добавить кунжутное масло ( у меня его не оказалось)
хорошо был бы тут и перец чили, но у меня его также не оказалось

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Получившийся омлет нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук нарезать перьями. Укроп мелко. Перец чили очистить от семян и тоненько порезать. Смешать все нарезанные ингридиенты.
шаг 2/4
Желтки взбить с яйцом и поджарить на сковордке в виде тонкого блинчика, охладить.
шаг 3/4
Приготовить заправку. Смешать соевый соус, немного соли, свежемолотый перец ( у меня была смесь), оливковое (кунжутное) масло, сок лимона. Заправить салат и моментально подавать. Я подавала со стейками из индейки
шаг 4/4
Огурцы нарезать тонкой соломкой
Комментарии — 25
Denis
13 лет назад

Здоровский салат! 5!

oliftira
13 лет назад

Legko i prosto! i vkusno!!!! 5

домохозяйка
13 лет назад
oliftira,

для меня намного дольше и сложнее не забыть сфотографировать, а потом все выложить здесь, чем приготовить! Спасибо!

oliftira
13 лет назад
домохозяйка,

o da, situaziya znakomaya...;)

ирушка
13 лет назад

Тоже практикую такие,с омлетом-очень вкусно..!

домохозяйка
13 лет назад
ирушка,

Благодарю за отзыв и внимание!

Лиля
13 лет назад

Очень вкусненький салатик!Спасибо!

домохозяйка
13 лет назад
Лиля,

спасибо за спасибо!

ирэн
13 лет назад

Простенько и со вкусом!!!

домохозяйка
13 лет назад
ирэн,

хочется поставить смайлик!

Больше рецептов на edimdoma.ru