+ 1000
+ 1000

Салат из огурцов и омлета

Салат из огурцов и омлета
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У меня остались желтки после приготовления Зимнего яблочного кекса, решила их применить в этом салате. И рекомендую Вам использовать соус от Stan V P http://www.edimdoma.ru/recipes/18165!!!
Ингредиенты

з желтка + 1 яйцо
5 небольших огурцов ( я очистила от кожуры, но летом вкуснее с кожурой)

укроп
зеленый лук
соевый соус
сок лимона
соль, перец
оливковое масло, но намного интереснее, если добавить кунжутное масло ( у меня его не оказалось)
хорошо был бы тут и перец чили, но у меня его также не оказалось

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Огурцы нарезать тонкой соломкой
Огурцы нарезать тонкой соломкой
На весь экран
шаг 2/4
Приготовить заправку. Смешать соевый соус, немного соли, свежемолотый перец ( у меня была смесь), оливковое (кунжутное) масло, сок лимона. Заправить салат и моментально подавать. Я подавала со стейками из индейки
Приготовить заправку. Смешать соевый соус, немного соли, свежемолотый перец ( у меня была смесь), оливковое (кунжутное) масло, сок лимона. Заправить салат и моментально подавать. Я подавала со стейками из индейки
На весь экран
шаг 3/4
Желтки взбить с яйцом и поджарить на сковордке в виде тонкого блинчика, охладить.
Желтки взбить с яйцом и поджарить на сковордке в виде тонкого блинчика, охладить.
На весь экран
шаг 4/4
Получившийся омлет нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук нарезать перьями. Укроп мелко. Перец чили очистить от семян и тоненько порезать. Смешать все нарезанные ингридиенты.
Получившийся омлет нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук нарезать перьями. Укроп мелко. Перец чили очистить от семян и тоненько порезать. Смешать все нарезанные ингридиенты.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
nadyadiak
nadyadiak
9 лет назад

Спасибо! очень вкусно! (правда я зелень забыла добавить!)

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад
nadyadiak,

Спасибо Вам за отзыв и фото! Мне очень приятно, что Вам понравилось!

Станислав
Станислав
9 лет назад

Салат просто супер! беру на заметку!!

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад
Станислав,

ой, да ладно!!! так, не большие вариации из того что было, вот соус Ваш - действительно супер!!! Дала на него ссылку и взяла к себе!

StervoZka
StervoZka
9 лет назад

Отличный салат! Никогда не готовила салат с омлетом, возьму на заметку. 5+

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

Сегодня сделала и с удовольствием съела! С кунжутным маслом. И добавила поджаренные семена кунжута и чеснок. Уж очень я люблю сочетание их с соевым...Не было укропа, взяла кинзу. Получила большушее удовольсвие! Спасибо! :))

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад
Nata Ru,

Здорово! Да с кунжутным - супер, я еще тыквенное добавляла - тоже вариант, хотя...За идею с чесноком спасибо!

xshell
xshell
9 лет назад

Спасибо за отличный рецепт!

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад
xshell,

На здоровье, отличное фото, спасибо!

Показать еще комментарии