Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат из огурцов и омлета

Салат из огурцов и омлета
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У меня остались желтки после приготовления Зимнего яблочного кекса, решила их применить в этом салате. И рекомендую Вам использовать соус от Stan V P http://www.edimdoma.ru/recipes/18165!!!
Ингредиенты
з желтка + 1 яйцо
5 небольших огурцов ( я очистила от кожуры, но летом вкуснее с кожурой)
укроп
зеленый лук
соевый соус
сок лимона
соль, перец
оливковое масло, но намного интереснее, если добавить кунжутное масло ( у меня его не оказалось)
хорошо был бы тут и перец чили, но у меня его также не оказалось

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Получившийся омлет нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук нарезать перьями. Укроп мелко. Перец чили очистить от семян и тоненько порезать. Смешать все нарезанные ингридиенты.
Получившийся омлет нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук нарезать перьями. Укроп мелко. Перец чили очистить от семян и тоненько порезать. Смешать все нарезанные ингридиенты.


На весь экран

# шаг 2/4

Желтки взбить с яйцом и поджарить на сковордке в виде тонкого блинчика, охладить.
Желтки взбить с яйцом и поджарить на сковордке в виде тонкого блинчика, охладить.


На весь экран

# шаг 3/4

Приготовить заправку. Смешать соевый соус, немного соли, свежемолотый перец ( у меня была смесь), оливковое (кунжутное) масло, сок лимона. Заправить салат и моментально подавать. Я подавала со стейками из индейки
Приготовить заправку. Смешать соевый соус, немного соли, свежемолотый перец ( у меня была смесь), оливковое (кунжутное) масло, сок лимона. Заправить салат и моментально подавать. Я подавала со стейками из индейки


На весь экран

# шаг 4/4

Огурцы нарезать тонкой соломкой
Огурцы нарезать тонкой соломкой


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
nadyadiak
nadyadiak
13 лет назад

Спасибо! очень вкусно! (правда я зелень забыла добавить!)

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад
nadyadiak,

Спасибо Вам за отзыв и фото! Мне очень приятно, что Вам понравилось!

Станислав
Станислав
13 лет назад

Салат просто супер! беру на заметку!!

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад
Станислав,

ой, да ладно!!! так, не большие вариации из того что было, вот соус Ваш - действительно супер!!! Дала на него ссылку и взяла к себе!

StervoZka
StervoZka
13 лет назад

Отличный салат! Никогда не готовила салат с омлетом, возьму на заметку. 5+

Nata Ru
Nata Ru
13 лет назад

Сегодня сделала и с удовольствием съела! С кунжутным маслом. И добавила поджаренные семена кунжута и чеснок. Уж очень я люблю сочетание их с соевым...Не было укропа, взяла кинзу. Получила большушее удовольсвие! Спасибо! :))

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад
Nata Ru,

Здорово! Да с кунжутным - супер, я еще тыквенное добавляла - тоже вариант, хотя...За идею с чесноком спасибо!

xshell
xshell
13 лет назад

Спасибо за отличный рецепт!

домохозяйка
домохозяйка
13 лет назад
xshell,

На здоровье, отличное фото, спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.