Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясные шарики))

Мясные шарики))

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Это очень вкусные фрикадельки с соусом,они с любым гарниром уходят на УРА!

Ингредиенты

Ингредиенты

400 гр.фарша(говяд.,свинин.,смешан.,и т.д.),1 шт.курин.яйцо,соль,перец,100 гр.муки,3ст.л.масло растит.,140гр.сметана,140гр.том.пасты(если том.пасты и сметаны будет чуть больше или меньше,ничего страшного,в любом случае,это все будет тушиться и добавляться вода)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Итак,берем фарш,добавляем яйцо,соль,перец.Все хорошенько перемешиваем,затем берем муку и высыпаем на поверхность,где будем раскатывать наши шарики)))И выкладываем их на сковородку.
шаг 2/4
Обжариваем шарики с двух сторон,не обязательно их доводить до готовности,просто до корочки.
шаг 3/4
После того,как мы обжарили,выкладываем их в посуду,что выносит жар в духовке.Как только выложили,берем том.пасту и сметану,тоже чуть обжариваем.
шаг 4/4
Соус готов,вливаем его в посуду,где Вас ждут шарики,добавим чуть водички и ставим блюдо в духовку,минуток на 25-30. Их можно и на плите оставить готовить,они не будут менее вкусны,просто в духовке они получаются ОЧЕНЬ воздушными!Приятного аппетита!
Комментарии — 5
galka♥
13 лет назад

Да, очень вкусные. Я еще добавляю мелко порезаный лук. 5

Аля
12 лет назад

быстро! практично! и очень вкусно!!!

Марусик
12 лет назад
Аля,

Спасибо!)

Лида
12 лет назад

Очень вкусно :) 5
Я к соусу добавила немного сахара и меда, и немного базилика (к сожелению у меня только сухой, зима)
Кому нравится сладковатий вкус, попробуйте :)

Марусик
12 лет назад
Лида,

Обязательно буду пробовать.Спасибо.)

Больше рецептов на edimdoma.ru