☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пунцовый салат с козьим сыром

Пунцовый салат с козьим сыром

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Замечательный салат. Очень простой в приготовлении. Рецепт из журнала "Хлеб-Соль".

Ингредиенты

Ингредиенты

10 свекол
250 г козьего сыра
1 головка красного лука
5 столовых ложек кедровых орешков
4 ст. ложки оливкового масла
соль, перец
Заправка:
2 ст. ложки бальзамического уксуса
1 столовая ложка меда (или сахара)
7 ст. ложек оливкового масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Свеклу почистить, сбрызнуть оливковым маслом, завернуть в фольгу и запекать 1,5 часа. Температура духовки - 180 градусов.
шаг 2/4
Сыр порезать кусками, кедровые орехи обжарить, лук нарезать
шаг 3/4
Сделать заправку: смешать все ингредиенты и как следует взбить вилкой, чтобы сахар растворился
шаг 4/4
Остудить свеклу, нарезать кубиками, перемешать с сыром и луком. Заправить. Подавать с кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Розмарин
13 лет назад

Уточните, пожалуйста, способ нарезки. Вы пишите нарезать свеклу кубиками, а на картинке она вроде бы пластинками...

Alejandra
13 лет назад
Розмарин,

Это у меня очень тонкие кубики получились :))

Розмарин
13 лет назад

Приготовила - изумительно вкусно! Я как раз сейчас открываю для себя свеклу с новой стороны. Это еще один удивительный рецепт в мою копилку. Спасибо!!!

Alejandra
13 лет назад
Розмарин,

Замечательно получилось! С орешками... Очень аппетитно!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru