Жаль что я не успела сделать фото,просто муж иногда как малое дитя первым должен всё попробовать,да так,что фотографировать уже и нет ни чего. Вот только что начало.
Ингредиенты
Ингредиенты
Ананас по крупнее-1шт
мясо свинина(корейка)-1кг
можно крольчатину тоже вкусно
немного сока лимона
соль и перец
сыр-200гр
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Разрезаем ананас ровно пополам,вынимаем середину не повреждая стенок.Мясо нарезаем порционными кусочками,солим,перчим и сбрызгиваем лимонным соком,перемешиваем.На противень кладём лист фольги на него ставим одну часть ананаса выкладываем мясо и накрываем другой долей.Хорошо оборачиваем фольгой(вместе с листиками)и ставим в духовку на 150гр,в течении 1 часа.После открываем верх засыпаем тёртым сыром и накрыв,убираем в духовку,но уже выключенную.Подавать разложив поровну на ананасовых"тарелочках"ПРИЯТНОГО НОВОГО ГОДА.
Интересный рецепт! Проясните пожалуйста про порционные кусочки. Я это выражение понимаю так: кусок размером с порцию. А из контекста рецепта мне кажется, что тут речь идет о небольших кусочках...
А мякоть ананаса на десерт?
Кусочки должны быть не очень большими,но и не сильно мельчите.Мякоть ананаса можно добавить в салат "Фантазия"только в этом случае его надо употребить в этот же день.
Вы знаете я делала из двух ананасов и хватило на 15 человек.Вы же накрываете одну долю другой,а места на два хватает,хотя может быть размеры духовок бывают менее широкими,я в этом не спец.
Интересный рецепт! Проясните пожалуйста про порционные кусочки. Я это выражение понимаю так: кусок размером с порцию. А из контекста рецепта мне кажется, что тут речь идет о небольших кусочках...
А мякоть ананаса на десерт?
Кусочки должны быть не очень большими,но и не сильно мельчите.Мякоть ананаса можно добавить в салат "Фантазия"только в этом случае его надо употребить в этот же день.
вкус ананаса чувствуется?
Пикантность конечно присутствует,если вам нравится мясо с более выраженным ароматом,добавьте к мясу айвы.
Зачем к мясу в ананасе добавлять айву,если можно добавить сам ананас?
жалко такого блюда в наших домашних условиях нельзя приготовить на большое количество гостей - много места в духовку занимает ананас.
Вы знаете я делала из двух ананасов и хватило на 15 человек.Вы же накрываете одну долю другой,а места на два хватает,хотя может быть размеры духовок бывают менее широкими,я в этом не спец.
т.е. 1 половинка ананаса это н еодна порция на человека?
нет,это на несколько человек, в одной ананасовой чашке помещается килограмм мяса,а другая служит просто как крышка.Мясо накладываете чуть горкой.