На самом деле, больше всего хотелось поиграть с цветом! Впрочем, и сам коктейль из игристого вина и ликера мне весьма симпатичен:) Очень эффектно в темноте, при мерцании свечей:)
Ингредиенты
Ингредиенты
Полусухое игристое вино (впрочем, можно экспериментировать) - 150 мл., ликер Blue Curacao (у меня был некий финнский аналог, поэтому в названии употреблен более известный ликер) - 2-3 ст.л., желатин 1,5 ст.л., немного воды (50 мл.)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Желатин подготовить согласно инструкции (в моем случае предварительно замочить в небольшом количестве воды на 30 мин.). В посуду перелить игристое вино, прогреть пару минут, ввести желатин, размешивать до полного растворения, не доводя жидкость до кипения. Добавить ликер, перемешать, разлить по бокалам, поставить в холодильник до полного застывания.
Класс! Я периодически делаю желе из шампанского - если вдруг кто-то приносит полусладкое, т.к. пью брют. А идея с таким цветом и нюансом вкуса - просто супер! Обязательно попробую!
Ой! Так люблю шампанское!!! А сегодня такое разнообразие десертов из него!!!! Спасибки!!! Думаю будет обалденно!!!!!!
:) И Вам спасибо за отзыв!
сделаю...Наверное еще и слоистое сделаю...Хороший простой рецептик некой домашней вечеринки для девочек-подружек ) 555
Мальчикам тоже нравится, проверено!:) Спасибо за отзыв!
Вениамин, за изобретательность - 5!
Спасибо!
Класс! Я периодически делаю желе из шампанского - если вдруг кто-то приносит полусладкое, т.к. пью брют. А идея с таким цветом и нюансом вкуса - просто супер! Обязательно попробую!
Ликер на самом деле особо на вкус не повлиял. Спасибо за отзыв!