Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлеб домашний на кефире со злаками

Хлеб домашний на кефире со злаками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот ароматный хлеб очень вкусный и очень полезный.Тем более без дрожжей.На второй день становится еще вкуснее.

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 ст кефира
2,5 ст муки (или пшеничной,или грубого помола)
1 ч.л соли
1 ч.л сахара(я не добавляла)
1 ч.л соды
1 ст орехово злаковой смеси(хлопья овсяные,пшеничные,ячьменные,грецкие орехи,семена кунжута,тмин)
2 ст ложки семена кунжута для посыпки
1 ст ложка жидкого меда для смазки

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
В глубокой миске смешиваем все сухие ингридиенты(муку,соль,сахар,соду,орехово злаковую смесь),добавляем кефир и замешиваем тесто.
шаг 2/5
Из полученного теста формируем шар и выкладываем на смазанный маслом форму.
шаг 3/5
Обмазываем хлеб медом и посыпаем сверху семенами кунжута.
шаг 4/5
Делаем сверху надрезы и отправляем в разогретую до 180 г духовку на 40-50 минут.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Эллиса
13 лет назад

Чудесный хлебушек!!!

Лиля
13 лет назад
Эллиса,

Спасибо Эллиса!

n-erik
13 лет назад
Лиля,

вот испекла его, сижу, ем и думаю-ну, почему он такой вкусный? Необыкновенный рецепт!!!100 баллов!!! Спасибо.

n-erik
13 лет назад
n-erik,

кстати, я по поводу орехово-злаковой смеси долго не думала, а положила обычные мюсли, содержащие орехи, разные злаки). Великолепный вкус получился.

Лиля
13 лет назад
n-erik,

Супер.Спасибо за отзыв.

домохозяйка
13 лет назад

Пеку похожий, очень вкусно и полезно!

Лиля
13 лет назад
домохозяйка,

Спасибо!

olgalina
13 лет назад

hleb na sode, horosho!

Лиля
13 лет назад
olgalina,

Спасибо oigalina!

Сима♥
13 лет назад

Замечательный хлебушек!

Лиля
13 лет назад
Сима♥,

Спасибки Сима!

Надия
12 лет назад

очень - очень вкусный хлеб! спасибо !

Лиля
12 лет назад
Надия,

Спасибо Вам за отзыв!

Больше рецептов на edimdoma.ru