В эти гнёздышки из фарша можно положить любую начинку по вашему вкусу, например жаренные грибочки с лучком и присыпать сыром, получается тоже очень вкусно!
Ингредиенты
Ингредиенты
500 г фарша (любого, по вкусу)
немного панировочных сухарей (можно положить хлеб)
2-3 столовые ложки сметаны
150 г лука
150 г моркови
5 яиц
соль
перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. В фарш положить панировочные сухари, лук, морковь, 1 яйцо и 2-3- ложки сметаны.
шаг 2/4
Фарш разделить на 4 части. Из каждой части сформировать гнездо и выложить их на смазанный маслом противень.
шаг 3/4
В каждое гнёздышко разбить по одному яйцу и положить все в духовку. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
шаг 4/4
Тщательно все перемешать, посолить и поперчить по вкусу
Очень симпатичная идея!!!
Спасибо огромное - очень оригинально и вкусно)