Рецепт
Салат из свеклы с авокадо
Ингредиенты
Ингредиенты
Свекла средняя - 1 шт
Огурцы свежие -2 шт
Авокадо - 1 шт
Орехи кешью - 1 горсть
Заправка:
Горчица баварская сладкая - 1 ч.л.
Уксус винный -2 ст.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Сок 1/2 лимона для того , чтобы полить авокадо.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
В отдельной посуде соединить горчицу, уксус и масло. Хорошо размешать.
шаг 2/6
Соединить все овощи и заправить салат.
шаг 3/6
Свеклу запечь или отварить, остудить, почистить.
Нарезать кубиками.
шаг 4/6
Орехи кешью обжарить слегка, измельчить, но не сильно мелко.
шаг 5/6
Из авокадо удалить косточку, вынуть мякоть и нарезать кубиками. Сбрызнуть соком лимона.
Интересный салат, новая версия салата с авокадо.
Нам понравился такой салат.Спасибо!