Рецепт

Главная»Рецепты»

Немецкие колбаски с яблоком и краснокочанной капустой

Немецкие колбаски с яблоком и краснокочанной капустой

АнастасияВ23 января 2011

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Я использовала уже готовую тушеную краснокочанную капусту в банке. Но можно и вначале свежую потушить, а потом по рецепту.

Ингредиенты

Ингредиенты

4 колбаски для жаренья
500г тушеной краснокочанной капусты
2 луковицы
2 яблока
1ст.л. бальзамического уксуса
2ст.л. красного вина
соль, перец
растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Лук мелко нарезать. Из яблок удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.

шаг 2/4

Выложить на тарелку капусту, колбаску и лук. Также можно дополнительно подать жареный картофель. Приятного аппетита!

шаг 3/4

На растительном масле обжарить колбаски со всех сторон минут 5 (до коричнево-золотистого цвета) . Добавить лук и еще пару минут все вместе жарить.

шаг 4/4

В небольшую кастрюлю выложить тушеную краснокочанную капусту, добавить бальзамический уксус, вино, яблоки и вскипятить.

Комментарии — 4

13 лет назад

с красной капустой не пробовала, спасибо за идею!

АнастасияВ

13 лет назад

На здоровье! Спасибо за отзыв!!!

13 лет назад

Выглядит очень аппетитно!

АнастасияВ

13 лет назад

Спасибо!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru