Немецкие колбаски с яблоком и краснокочанной капустой
Описание рецепта
Я использовала уже готовую тушеную краснокочанную капусту в банке. Но можно и вначале свежую потушить, а потом по рецепту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- колбаски4шт.
- капуста краснокочанная500г
- яблоки2шт.
- бальзамический уксус1ст. л.
- вино красное2ст. л.
- специи1
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории732кКал30.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук мелко нарезать. Из яблок удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 2
Выложить на тарелку капусту, колбаску и лук. Также можно дополнительно подать жареный картофель. Приятного аппетита!
- Шаг 3
На растительном масле обжарить колбаски со всех сторон минут 5 (до коричнево-золотистого цвета) . Добавить лук и еще пару минут все вместе жарить.
- Шаг 4
В небольшую кастрюлю выложить тушеную краснокочанную капусту, добавить бальзамический уксус, вино, яблоки и вскипятить.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Комментарии
2с красной капустой не пробовала, спасибо за идею!
Выглядит очень аппетитно!