Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат с сельдью

Салат с сельдью

Юлия Высоцкая06 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Самая вкусная селедка — в Амстердаме, оттуда и рецепт.

Ингредиенты

основные

большая жирная сельдь

яйцо перепелиное

листовой салат (подмосковный, рукола или другой)

лук зеленый

пармезан

Для заправки

подсолнечное масло

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Перепелиные яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, а затем аккуратно очистить от скорлупы и разрезать пополам.

шаг 2/8

Сельдь почистить и нарезать небольшими кусочками.

шаг 3/8

Салат и зеленый лук порезать мелко.

шаг 4/8

Сыр натереть на терке.

шаг 5/8

Выложить салат на большую тарелку, сверху разложить половинки яиц и кусочки сельди. Посыпать зеленым луком и натертым сыром.

шаг 6/8

Из половинки лимона выжать сок.

шаг 7/8

Приготовить заправку, смешав подсолнечное масло с лимонным соком, солью и перцем.

шаг 8/8

Полить салат заправкой, перемешивать не нужно!

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

14 лет назад

Наверняка, очень вкусно. Только обязательно должна быть хорошая сельдь. К сожалению, сейчас очень сложно купить настоящую селедочку – жирную и вкусную.

Юлия Петрук

13 лет назад

Мой любимый, очень вкусный салат!

12 лет назад

Салат просто великолепный!

12 лет назад

просто великолепный! делали его на мой день рождения все гости были в восторге!

12 лет назад

Очень вкусный салат, пальчики оближешь

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru