Ингредиенты

2 яйца
4 ст. ложки молока
мука
сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

2 яйца и молоко растереть, добавить муку.Замесить тесто, дать ему немного постоять. Затем тесто разделить на две части.

шаг 2/4

Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

шаг 3/4

Жарить на раскаленном растительном масле, до светло - золотистого цвета.

шаг 4/4

раскатать тоненько тесто, разрезать на ленты, а ленты на ромбы, сделать прорези. Каждый ромб вывернуть в обратную сторону.

Комментарии — 2

13 лет назад

А сколько примерно муки?

13 лет назад

вы знаете муки я добавляю на глаз, но тесто должно быть густое как например на пельмени