1 сладкий мандарин
6 небольших свеклы
Рукола
4 грецких ореха
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. жидкого меда
свежемолотый перец
морская соль
зеленый лук для украшения
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Свеклу промыть, завернуть в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 190*С духовке 30-60 мин. в зависимости от размера. После охлаждения очистить и нарезать на четвертинки.
шаг 2/2
Выложить на тарелку руколу, кусочки мандарина и свеклу. Посыпать измельченными грецкими орехами, морской солью и перцем. Полить соусом из оливкового масла, лимонного сока и меда. Украсить луком. Приятного аппетита!
Сима, вы не правы, я не собиралась обижать,я хотела спросить как так можно красиво фотографировать. Это первое. Второе: обращение не к вам было, поэтому не за чем так остро реагировать! Сначала необходимо уточнить цель моего интереса, а потом строить свои догадки о том,что я хотела,а что нет. Что принято на сайте- я в курсе. Спасибо за напоминание.
Это комплимент?:) Спасибо!:))) Признаюсь, фото делает моя дочурка (ей 20:)) Она осваивает проффесиональную фотосъемку и фотошоп:) Думаю, она обрадуется:)
фото-супер)))))))))))) я вблизи тоже пытаюсь фотографировать-на макросъемке, но все-равно не так красиво выходит! Дочке-5 за фото, вам- 5 за интересное сочетание в рецепте!
Мила! Салат просто интригующий, очень хочется попробовать. А мандаринка у Вас сладкая из супермаркета или абхазская с рынка, а то у меня свекла в холодильнике лежит и скучает без рукколы и мандарина?
Спасибо, привет передала, салат очень вкусный получился и необычный, только свеклу предварительно перемешала с оливковым маслом, чтобы не так красилась и салат остался разноцветным часа 2 до ужина.
Свекла и мандарины для меня - очень неожиданно! За оригинальность 5!:)
Спасибо, Вениамин! Попробуйте, довольно гармоничный ансамбль:)
рецепт интересный. Скажите фото ваше?
Здесь на сайте принято свои подозрения обосновывать..((Есть факты плагиата,выкладывайте,а нет,так не обижайте человека!
Сима, вы не правы, я не собиралась обижать,я хотела спросить как так можно красиво фотографировать. Это первое. Второе: обращение не к вам было, поэтому не за чем так остро реагировать! Сначала необходимо уточнить цель моего интереса, а потом строить свои догадки о том,что я хотела,а что нет. Что принято на сайте- я в курсе. Спасибо за напоминание.
Я за справедливость;)
Сима, спасибо за поддержку!
Это комплимент?:) Спасибо!:))) Признаюсь, фото делает моя дочурка (ей 20:)) Она осваивает проффесиональную фотосъемку и фотошоп:) Думаю, она обрадуется:)
фото-супер)))))))))))) я вблизи тоже пытаюсь фотографировать-на макросъемке, но все-равно не так красиво выходит! Дочке-5 за фото, вам- 5 за интересное сочетание в рецепте!
ну так и я за неё;) так что не нападайте за зря)))))))
Как же я люблю рукколу!Этот салатик мне подходит))5++
На здоровье, Сима! И спасибо вам!:)
Мила! Салат просто интригующий, очень хочется попробовать. А мандаринка у Вас сладкая из супермаркета или абхазская с рынка, а то у меня свекла в холодильнике лежит и скучает без рукколы и мандарина?
Светлана, спасибо! Я беру мандаринки в супермаркете, но не факт, что они там всегда сладкие:) Привет свекле:))
в такой салат наверное только молодая маленькая свекла пойдет? или можно вообще впринципе любую какая есть?
Спасибо, привет передала, салат очень вкусный получился и необычный, только свеклу предварительно перемешала с оливковым маслом, чтобы не так красилась и салат остался разноцветным часа 2 до ужина.
Конечно, можно любую, только время запекания будет разным в зависимости от размера свеклы.
Да, согласна, свеклу лучше "обвалять" в оливковом масле перед тем как выкладывать на тарелку. Спасибо, Светлана:)