Рецепт
Главная»Рецепты»
Рис с мидиями, кальмаром и зеленой фасолью

Рис с мидиями, кальмаром и зеленой фасолью

Рецепт на:
1 персону
Описание
К сожалению не было фотика под рукой, поэтому сфоткала на телефон.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакан риса
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
1\2 красного и желтого перца
горсть мидий
1 тушка кальмара
горсть зеленой фасоли
2 ст.л. соевого соуса
несколько веточек чабреца
щепотка орегано
соль, перец
немного тертого пармезана
2 ст.л. оливкового масла
1ст.л. сливочного масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Рис промыть и поставить варить. В сковороде с высокими бортами и толстыми стенками распустить сливочное и оливковое масло, добавить мелко порезанный чеснок, через пол минуты лук, нарезанный полукольцами.Протушить пару минут.Добавить перец нарезанный кубиками, тушить около 5 минут, добавить фасоль, мидии, кальмар, нарезанный кольцами, слегка не доготовленный рис, посолить, поперчить, добавить соевый соус, орегано, чабрец.Все перемешать и тушить 10 минутд подачей присыпать сыром.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru