Сковорода для приготовления ризотто должна быть очень тяжелой. Чеснок я добавляю в ризотто не всегда, но с рыбными ароматами он работает прекрасно. Не волнуйтесь, если ризотто в конце приготовления

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Цветная капуста по-тайски

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепты

Тайский рис с ананасами и креветками

Сложно найти блюдо, в котором сочетается сладкий, кислый, солёный, горький и острый вкус. Похвастаться таким сочетанием могут разве что блюда тайской кухни. Как попробовать в Таиланде всё самое

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Рис по-персидски

Мне кажется, рис становится все более популярным — рецептов с ним сейчас невероятно много! Блюдо, которое мы делаем сегодня, можно приготовить заранее и потом только прогреть перед подачей. Вместо

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рис с мидиями, кальмаром и зеленой фасолью

Катерина Родионова

03 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

К сожалению не было фотика под рукой, поэтому сфоткала на телефон.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан риса

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

1\2 красного и желтого перца

горсть мидий

1 тушка кальмара

горсть зеленой фасоли

2 ст.л. соевого соуса

несколько веточек чабреца

щепотка орегано

соль, перец

немного тертого пармезана

2 ст.л. оливкового масла

1ст.л. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Рис промыть и поставить варить. В сковороде с высокими бортами и толстыми стенками распустить сливочное и оливковое масло, добавить мелко порезанный чеснок, через пол минуты лук, нарезанный полукольцами.Протушить пару минут.Добавить перец нарезанный кубиками, тушить около 5 минут, добавить фасоль, мидии, кальмар, нарезанный кольцами, слегка не доготовленный рис, посолить, поперчить, добавить соевый соус, орегано, чабрец.Все перемешать и тушить 10 минутд подачей присыпать сыром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Рис с креветками и чоризо

Nora

13 апреля 2021

Рецепты

Хвосты лобстера под соусом

Обед для любимого мужа

Ольга

14 июня 2011

Рецепты

Паэлья с креветками, цукини и морской капустой

Паэлья с креветками и цукини из смеси бурого и дикого риса.

Lana

19 апреля 2021

Рецепты

Креветки Etouffee

Etouffee - это креольская и каджунская кухня из разных культур, традиций и продуктов. Адаптированный опыт трех континентов, воссозданный в Луизиане как оригинальный гастрономический стиль...