Ингредиенты

160гр сливок (у меня 15%)
50гр сиропа из красной смородины (перетертые ягоды красной смородины с сахаром)+ сироп для обмазки желе
40мл молока
8гр быстрорастворимого желатина
горсть ягод черной смородины

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Желатин залить кипяченым,горячим молоком. Сироп смешать с холодными сливками, влить растворенный желатин. Тщательно перемешать. На дно вазочки положить черную смородину и залить сливочной массой.

шаг 2/3

Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник.

шаг 3/3

После того как желе остынет, формочки опустить на несколько секунд в горячую воду и выложить желе на блюдо. Украсить сиропом из красной смородины.

Комментарии — 6

Lyudmilae

13 лет назад

Очень приятный десерт, похоже на панна котту.

Ева

13 лет назад

Lyudmilae,

А вкусныыый!!!!! Спасибо Lyudmilae!!