Рецепт
Главная»Рецепты»
Испанское печенье/ Pan de Higo

Испанское печенье/ Pan de Higo

Рецепт на:
11 персон
Описание
Практически безвредное, подойдет и как закуска к сыру

Ингредиенты

Ингредиенты

120г инжира
80г кураги
80г клюквы
0,5 ст.л. бренди
100г миндаля (поджареного, смолотого)
0,5 ч.л. гвоздики
0,5 ст.л. меда
кунжут

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Блендером смолоть в пасту все компоненты (сначала сухофрукты- хотя это будет не очень просто, можно капнуть воды). Разделить массу на шарики, размером с грецкий орех, обвалять в кунжуте (лучше жареном). Накрыть их полотенцем и хранить несколько дней в комнате, они немного подсохнут (хотя можно и не ждать, конечно). В холодильнике могут лежать пару недель.
Комментарии — 27
Альбина
12 лет назад

Красота и полезно)))

Вениамин
13 лет назад

Отлично - и содержание, и внешний вид!

olgalina
13 лет назад
Вениамин,

Spasibo, Veniamin

ЮлияУлицкая
13 лет назад

Сочетание сухофруктов отличное! НО может быть поменьше гвоздики - она полезна, но всех заглушит своим ароматом. Нож блендера прилипнет, конечно. А мясорубку не пробовали? Результат тот же, а проблем меньше.

olgalina
13 лет назад
ЮлияУлицкая,

Po receptu 0,5,no konechno, mozhno polozhit' i men'she, po vkusu. ya ee voobshe ne lyublyu, no obshij rezul'tat mne ponravilsya. U menya myasorubki netu:))

ЮлияУлицкая
13 лет назад
olgalina,

И в комбайне мясорубки нет? Я Вам очень сочувствую. Иногда она нужна.

olgalina
13 лет назад
ЮлияУлицкая,

v moem kombaine ona na bol'shoj blender pohozha, takoe malen'koe kol-vo nevozmozhno prokrutit'(

ЮлияУлицкая
13 лет назад
olgalina,

Знаю такие комбайны. Неудобный вариант... У меня Bosch, у него мясорубка нормальная, и вообще, он мне очень нравится. А потом я купила и ручной блендер, маленькие количества измельчать и взбивать... стало совсем хорошо. Люблю кухонные штучки...

Nata
13 лет назад

ох... безвредное.... тут просто посидишь на сайте и сахар в крови поднимается! про желудочный сок я вообще молчу!!! бедная, БЕДНАЯ моя диета!!!! выключу комп нахрен, чтоб мне ваши вкуснятины по ночам не снились

olgalina
13 лет назад
Nata,

nu, chto skazat':)

Пользователь удален
13 лет назад

Потрясающее печенье! Хотя я бы сказала "домашние конфеты", но как не назови - это потрясающе вкусно! С сыром идея очень заинтересовала! Какой посоветуете?

olgalina
13 лет назад
Пользователь удален,

tradicionno s syrom manchego ego poedayut:) ovechij kremovyj syr. ya ovechij ne ochen' uvazhayu, mozhete vzyat' prosto lyubimyj syr:)a na schet 'pechenya'- ego tak nazyvayut ili dazhe pirogom:)

Пользователь удален
13 лет назад
olgalina,

Спасибо. Надо еще будет поискать, такой сыр у нас наверно не водится)))))

olgalina
13 лет назад
Евгения
13 лет назад
olgalina,

молодец! суперские печеньки. 5. Желаю победы! Голосую за тебя))))

Больше рецептов на edimdoma.ru