Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированный омлет "Омрайс"

Фаршированный омлет "Омрайс"

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Прост в приготовлении, а выглядит очень нарядно :))

Ингредиенты

Ингредиенты

на два человека
ДЛЯ ОМЛЕТА: 3 ( если мелкие, то 4) яйца, молоко, соль,
можно добавить щепотку пряных трав по вкусу...
ДЛЯ НАЧИНКИ:
рис - 150 мл,
0,5 лука,
0,5 моркови,
перец паприка ( 1/4 большого),
грибы,
шафран
соль, перец
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: помидор "чери", огурец, кетчуп

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Готовим овощной плов: нарезаем мелко овощи и грибы.... обжариваем в небольшом количестве масла... лучше в оливковом. Солим и перчим по вкусу. После все смешиваем с отварным рисом. Риса потребуется не очень много... Добавляем щепотку шафрана для цвета. Если есть желание - можно добавить в рис немного кетчупа.
шаг 2/4
Жарим два омлета... Желательно чтобы они получились большие в диаметре и не очень тонкие...
шаг 3/4
Омлеты выкладываем сверху на овощной плов и украшаем кетчупом... огурцом и помидорами.
шаг 4/4
Приятного аппетита! Itadakimasu!
Комментарии — 3
Pronya
13 лет назад

Мой муж обожает рис в любом виде (кроме сладкого), так что этот рецепт, думаю, нам пригодится... 5!

Ирина Адачи
13 лет назад
Pronya,

Может он у Вас зашифрованный японец?:))) японцы на дух не переносят сладкий рис.... мы когда были на Рождественских каникулах в Киеве, пошли в одни гости и там хозяйка приготовила кутю (рождественскую кашу) на рисе... Мой муж немного съел, но лицо у него было при этом ... не передать словами:))) Свою маму я заранее предупредила о том, что нужно готовить кутю на пшенице :)) Спасибо, Pronya за отзыв!

Pronya
13 лет назад
Ирина Адачи,

Не знаю, может очень дальние родственники, и кутю тоже не ест...

Больше рецептов на edimdoma.ru