Ингредиенты

90г овсяных хлопьев
2 ст.л. цельнозерновой муки
1 ст.л. сахара
50г топленого масла
соль
-------
йогуртовый слой
ок.250мл вишневого пюре (разморозив вишню, смолоть ее блендером)
ок.350мл густого йогурта
50-70г сахара
15г желатина
60мл воды
---------
ягодный слой
250мл вишневого пюре
7г желатина
60мл воды
30-40г сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Духовка 180С. Смешать все ингридиенты для теста, выложить бумагой форму 23 см, плотно вдавить тесто и выпечь в течении 20 мин, остудить. Нагреть немного пюре с сахаром, замочить желатин в воде и добавить в кастрюлю, хорошо перемешать и влить оставшееся пюре и йогурт. Вылить на тесто и остудить несколько часов. Так же для последнего слоя, нагреть сахар и немного пюре, развести желатин в воде и влить в ягоды, перемешать и вмешать оставшиеся ягоды. Вылить на предыдущий слой и оставить в холодильнике на ночь. Перед подачей нарезать.

Комментарии — 38

ирушка

13 лет назад

Такая нежная прелесть(утром к кофе..мммммм)!!!

olgalina

13 лет назад

ирушка,

nezhnye, tochno:)

Nata

13 лет назад

а вот и моя пятерка - лови!

olgalina