Рецепт

Запеканка в горшочках "Осенний блюз"

Эллиса18 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Необыкновенно вкусное блюдо!!!

Ингредиенты

Картофель (средний) — 2 шт
Свининa — 200 г
Грибы (любые) — 100 г
Помидор — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Сливы (кисло-сладкие) — 4 шт
Сыр твeрдый — 100 г
Сметана — 7 ст. л.
Соль
Перец
Зелень
Масло растительное (для обжарки мяса)
Масло сливочное — 60 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Свинину нарезаем кубиками и обжариваем растительном масле.

шаг 2/13

Картофель очищаем и нарезаем кубиками, также очищаем грибы и шинкуем. Помидоры очищаем от кожицы и измельчаем. Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, также поступаем со сливами, предварительно опустив их в кипящую воду на несколько секунд, чтобы легко снялась кожица.

шаг 3/13

Яблоки и сливы нарезаем кусочками. Сыр натереть на крупной терке.

шаг 4/13

После того как подготовили все ингредиенты раскладываем их в горшочки. На дно кладем кусочек сливочного масла, а на него мясо.

шаг 5/13

Второй слой - картофель,

шаг 6/13

затем - грибы,

шаг 7/13

яблоки, сливы,

шаг 8/13

и последним слоем будут помидоры.

шаг 9/13

Сметану смешиваем с солью и перцем, перемешиваем,

шаг 10/13

и заливаем содержимое горшочков. Посыпаем их сыром и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180-190 гр.

шаг 11/13

В итоге получаем ароматнейшее и вкуснейшее блюдо!

шаг 12/13

Я даже не могла представить на сколько оно будет вкусным!

шаг 13/13

Попробуйте!!! Приятного аппетита!!!

Комментарии — 11

Надежда

13 лет назад

попробуем обязательно!5+

Эллиса

13 лет назад

Надежда,

Попробуйте, это очень вкусно и ароматно!

Надежда

13 лет назад

Надежда,

здесь сколько всего вкусного,что и полжизни не хватит чтобы все перепробовать!

Надежда

13 лет назад

Надежда,

здесь сколько всего вкусного,что и полжизни не хватит чтобы все перепробовать!

Эллиса

13 лет назад

Надежда,

Ну, если хорошо постараться, то можно...

♥ОЛЯ :)♥

13 лет назад

Супер! Очень люблю еду из горшочков! Такая настоящая русская ЕДА! 5+

13 лет назад

Спасибо, Оленька!!!

13 лет назад

И Вам спасибо за идею! Вот со сливами я точно никогда не пробовала, но я представляю какую изюминку они вносят в это блюдо. Как это только Ваши идеи не позабывать и повоплощать в жизнь?!!! Спасибо еще раз!

Эллиса

13 лет назад

♥ОЛЯ :)♥,

Мне будет очень приятно, если мои идеи при воплощении порадуют Вас!

Pronya

13 лет назад

Такая вкусная домашняя еда, и полезная (в глине все полезнее)... 5!

Мария

13 лет назад

отлично выглядит!!! спасибо.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru