Ингредиенты

4 белка
1,75 стакана сахара
ванилин

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Белки взбить до пиков, постепенно добавляя сахар.

шаг 2/3

Из мешка отсадить безе на противень с бумагой.

шаг 3/3

Духовка 150 С, выпекать с открытой дверцей минут 40-60. (Контролировать цвет!) Затем оставить в духовке остыть. На нижнем противне получились золотые, на верхнем - беляночки!

Комментарии — 6

Larisa Sabirova

13 лет назад

Сегодня буду учиться готовить безе.Спасибо за рецепт!

Lidia

13 лет назад

Дочка счастлива! Вкус классический, нравится всем! Последний раз готовила еще в школе! Романтика!

Джинджер

13 лет назад

Как я их люблю! Даже страшно готовить. Боюсь, я не смогу себя контролировать - съем всё!

Евгения

13 лет назад