Рецепт
Творожные тарталетки с "огоньком"
Ингредиенты
Ингредиенты
тесто:
120гр муки
60гр сливочного масла
соль щепотка
1 желток
начинка:
200гр творога
1 желток
1 яйцо
100гр молока
щепотка соли
для украшения:
маринованные каперсы
красный перец чили
перья зеленого лука
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Муку и соль просеять в миску, сделать в центре углубление. Влить желток и маленькими кусочками добавить сливочное масло, вымесить тесто. (если тесто тяжело собирается, можно добавить 1 ст.л воды) Скатать тесто в шар и положить в холодильник минимум на 30 минут. Делим тесто на 6 частей и выкладываем в форму.
шаг 2/3
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут. Творог протираем через сито. Добавляем яйца, соль, молоко и вымешиваем. Выкладываем начинку в тарталетки. Печь еще 20 минут.
шаг 3/3
Украшаем тарталетки каперсами, луком и перцем. Приятного аппетита!!!
Так красиво, ярко и вкусно!
Cпасибо Эллиса!!!
Большое спасибо за такой хороший и простой рецепт, я с радостью испробовала новые формочки)
Красочные и пикатные тарталетки! Супер!
Спасибо Мария!!
ой какая силиконовая формочка....
Наконец обзавелась!!! Тебе спасибо:)))
Ух ты!Вот мы замёрзли то))Всех на остренькое потянуло;)Великолепные тарталетки))5!И за фото 555
Спасибо Сима!!! Даа, не меня одну на перчик потянуло.. зима..:))