Творожные тарталетки с "огоньком"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука120г
- масло сливочное60г
- соль1щепотка
- творог200упаковка
- яйцо1шт.
- молоко100г
- яичные желтки1шт.
- каперсыпо вкусу
- перец чили красныйпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6707г7452.22% от дневной нормы
- Жиры3667г4583.75% от дневной нормы
- Углеводы890г296.67% от дневной нормы
- Калории64664кКал2694.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку и соль просеять в миску, сделать в центре углубление. Влить желток и маленькими кусочками добавить сливочное масло, вымесить тесто. (если тесто тяжело собирается, можно добавить 1 ст.л воды) Скатать тесто в шар и положить в холодильник минимум на 30 минут. Делим тесто на 6 частей и выкладываем в форму.
- Шаг 2
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут. Творог протираем через сито. Добавляем яйца, соль, молоко и вымешиваем. Выкладываем начинку в тарталетки. Печь еще 20 минут.
- Шаг 3
Украшаем тарталетки каперсами, луком и перцем. Приятного аппетита!!!
Оценить525
0